1. トップ
  2. ブログ・お知らせ
  3. 1日10食限定!料理長のこだわり「うな重 」発売!
ブログ
1日10食限定!料理長のこだわり「うな重 」発売!
2017/07/14
この夏、平日限定で旅館の味「うな重」をご用意することになりました。
うなぎは鹿児島県産、タレは料理長が自信を持ってお出しする自家製のものです!
このタレはうなぎの骨に加え、以前お知らせした自家製の梅干しを合わせ作られたもので、コクがありながら爽やかな味わいです。
今回、自家製タレで仕上げたこのふっくら美味しいうなぎに、テレビで紹介された「朝倉山椒」をお付けします。この「朝倉山椒」は、兵庫県養父市の名産の爽やかな香りの強い山椒で、とってもうなぎに合うんです!

そしてなんと、「うな重」には自家精米のご飯にうなぎが一尾丸々入っています^^;ほんと大サービスなのです!
最初は「うなぎの風味」を楽しみ、その後「朝倉山椒をほんの少しかけて」召し上がると、うな重の美味しさを二度味わうことができておすすめです!

お問い合わせは フリーダイヤル0120-225-548 まで

■ご提供期間:
・平成29年7月18日(火)〜平成29年9月29日(金)の平日限定
  11:30〜13:30、17:00〜19:30
 【ご提供除外日】8月11日(金)〜8月14日(月)
■ご提供価格:うな重・肝吸い・朝倉山椒・デザート付 [2,980円(税込)]